عناصر غذائية

تعرف على أكلات تحتوي على النحاس

أكلات تحتوي على النحاس

الجسم هو عبارة عن الكثير من المهام، كل مهمة تقوم بدور مهم لتحقيق الاتزان للجسم. لتتمكن هذه المهام من القيام بشكل طبيعى يجب إمدادها بالكثير من العناصر الغذائية التى تقوم بالعديد من الأدوار. وأن الحصول على نظام غذائي صحي، يحتاج إلى التعرف على الأطعمة التي تحتوي على هذه العناصر الغذائية ومن ثم البدء فى تناولها.

ومن العناصر الغذائية الهامة للغاية هو النحاس، حيث يُعتبر من المعادن الثقيلة للغاية والتى يحتاجها الجسم بشكل يومي. ولتتمكن من الحفاظ على توازن جسمك من المؤكد أنك تبحث عن أكلات تحتوي على النحاس . وفى هذه المقالة سوف نقدم لك كل المعلومات التى تريد أن تعرفها عن النحاس وطرق تناوله وأعراض نقصانه.

أكلات تحتوي على النحاس

كل نوع من الطعام يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، كما تجمع بعض الأطعمة بين العديد من الفوائد الصحية. ولكن قبل التعرف على هذه الأطعمة، عليك فى البداية التعرف على النحاس وفوائده على صحة الإنسان.

ما هو النحاس؟

النحاس هو من المعادن الهامة للغاية لتحقيق التوازن في جسم الإنسان. ويُعتبر النحاس من المعادن الثقيلة التى يجب توفيرها للجسم بشكل يومى. ولكن أن الحصول على كمية كبيرة منه قد يكون غير مفيد على الإطلاق. لذلك يجب توفير كمية مُعتدلة من النحاس إلى جسمك.

ما أهمية النحاس؟

يقوم النحاس بالعديد من المهام فى الجسم ومن هذه المهام:

  • إنتاج خلايا الدم الحمراء
  • تنظيم نبضات القلب
  • تنظيم ضغط الدم
  • إذابة الحديد
  • الوقاية من التهاب البروستاتا
  • تنشيط جهاز المناعة
  • بناء وحماية العظام والنسيج والأعضاء مثل الدماغ والقلب

ولم تكتفى أهمية النحاس على الفوائد السابقة، بل قامت بعض الدراسات العلمية والطبية، باستخدام النحاس لعلاج بعض الأمراض مثل:

  • مرض الزهايمر
  • مرض الشلل الرعاش

هل النحاس يستخدم لعلاج السرطان؟

من الأسئلة الشائعة التى يتداولها الكثيرون فيما يتعلق بفوائد النحاس للجسم. وفى الحقيقة، أن بعض الدراسات العلمية أثبتت أن النحاس يُستخدم فى علاج بعض أنواع السرطان، وأن النحاس يحتوي على مركبات تعمل ضد خلايا سرطانية معينة.

وأثبتت بعض الدراسات العلمية، أن النحاس يقوم بنفس الدور وفعالية السيسبلاتين، المُستخدم فى العلاج الكيميائي. بل ولم يكتفى النحاس أن يكون بنفس فعالية السيسبلاتين بل أكد بعض الباحثون أن النحاس يحتوي على مادة فعالة أكثر 3 مرات من السيسبلاتين، والتى تقوم بعلاج سرطان القولون الغدي.

أين يوجد النحاس ؟

يتواجد النحاس بشكل كبير فى الكثير من المواد الغذائية، وكما ذكرنا منذ قليل، أن زيادة نسبة النحاس قد تكون مُضرة للغاية على الجسم. لذلك فعليك الحصول على كمية المعتدلة.

وعند البحث عن أكلات تحتوي على النحاس، تكون هذه الأطعمة هى:

الشوكولاتة الداكنة: وللحصول على على الشوكولاتة الداكنة، قلت فري تقدم لك العديد من المنتجات المُكونة من الشوكولاتة الداكنة ومن هذه الحلي هى الجرانولا الشوفان بالشوكولاتة

  • المحار
  • الكبد
  • الخضروات
  • والحبوب والبذور
  • البطاطا
  • البازلاء
  • الفاصوليا
  • الخضروات الخضراء
  • بذور زهرة عباد الشمس
  • زبدة الفول السودانى، و لتتمكن من تناول زبدة الفول السودانى، قلت فري تقدم لك زبدة الفول السوداني الصحية التى تمدك بالكثير بالطاقة، كما أنها تمدك أيضًا بالنحاس الذي يحتاج له جسدك.

 

 

ما هي أعراض نقص النحاس؟

يوجد العديد من أعراض نقص النحاس في الجسم ومن هذه الأعراض:

  • الارتعاش
  • الإحساس بالوخز
  • الخدر
  • الإعياء
  • فقر الدم
  • فقدان البصر

كما أن هناك بعض الأمراض التى قد تؤدي إلى الإصابة بنقص النحاس، ومن هذه الأمراض:

  • مرض الاضطرابات الهضمية
  • تليف كيسي

مخاطر الإصابة بنقص النحاس

أن العمليات الجراحية المُتعلقة بالجهاز الهضمى قد يؤدي إلى الإصابة بنقص النحاس. ويكون الأطفال حديثي الولادة عُرضة للإصابة بنقص النحاس. ومن العوامل التى قد تجعلك تشعر بالخطر من الإصابة بنقص النحاس، هو تناول مكملات الزنك وذلك بسبب صعوبة امتصاص النحاس أثناء تناول مكملات الزنك.

مخاطر زيادة النحاس

كما ذكرنا منذ قليل، أن الأكثار من تناول النحاس قد يؤدي إلى العديد من المخاطر الصحية. وأن مُعدل النحاس الذي يُنصح بتناوله بشكل يومي هو 10 ملليغرام فى اليوم.

 

صورة لأناء فيه ليمون

 

أعراض زيادة النحاس في الجسم

يوجد العديد من الأعراض التى قد تُشير إلى الإصابة بزيادة معدل النحاس بالجسم:

  • القئ
  • الإسهال
  • ألم العضلات

ويوجد بعض الأعراض الأكثر خطورة وهي:

  • تلف الكبد
  • سكتة قلبية
  • فشل كلوي

ويٌعتبر مرض ويلسون من الأسباب التي قد تؤدي إلى زيادة نسبة النحاس. فهو اضطراب وراثى. ويكون سبب زيادة النحاس بسبب عدم قدرة الكبد على التخلص من النحاس الزائد، ومن ثم يقوم الجسم بتخزين النحاس فى الدماغ والكبد والعينين، والذي قد يؤدي على المدى البعيد إلى تلفها.

ما هي الأساور لعلاج النحاس؟

يلجأ البعض إلى اقتناء الأساور الطبية التى تعالج النحاس، وتقوم بعلاج الآلام المفاصل. ولكن أثبتت بعض الدراسات العلمية أن هذه الأساور لا تقدم الفوائد العلاجية التى صٌنعت من أجلها هذه الأساور. وليس ذلك فقط، بل أثبتت بعض الدراسات على العديد من الأشخاص أن هذه الأساور تسبب حالة من التهيج الجلدي بسبب هذه الأساور. لذلك فهو شئ غير مستحب على الإطلاق.

النحاس وقلت فري

فى النهاية، أن النحاس من العناصر الغذائية الهامة للغاية التى يحتاج إليها الجسم بشكل يومي، ولكن أن تناول النحاس يجب أن يتم بشكل قليل، ولا يجب الحصول على كمية كبيرة منهم. حيث قد يؤدي الأكثار من النحاس إلى الإصابة بالعديد من الأمراض لذلك عليك التأكد من تناول النحاس باعتدال. وبسبب فوائد النحاس الصحية، قلت فري تقدم لك العديد من الحلى التى تضم مكونات طبيعية تتماشى مع مختلف الأنظمة الغذائية سواء الكيتو أو النباتي أو الخالى من الغلوتين. ومن أمثلة هذه الحلى التي تحتوي على الشوكولاتة الداكنة التى تُعتبر هامة للغاية عند الرغبة فى تناول النحاس فى صورة شهية وصحية وهي البراونى بروتين.

ولتحصل على نسبة النحاس الذي يحتاجه جسدك بشكل صحي، قلت فري تقدم لك كود خصم “freeofguilt” لتتناول الحلى الصحية واللذيذة بخصم خاص.

 

عرض البراونيز من قلت فري