حلوى بدون غلوتين بالمنزل دون اللجوء للمطاعم

هل تبحث عن طريقة لتحضير حلوى بدون غلوتين في المنزل؟ هل تعاني من حساسية الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية؟

لا داعي للقلق! في هذا المقال، سنقدم لك مجموعة من وصفات حلوى بدون غلوتين سهلة التحضير، والتي يمكنك تجربتها في منزلك.

مع “Guilt free”، يمكنك الاستمتاع بتجربة حلويات لذيذة وصحية، دون التضحية بصحتك أو مذاقك.

براونيز الشوكولاتة:

المكونات:

كوب من دقيق اللوز

نصف كوب من الكاكاو الخام

نصف كوب من زيت جوز الهند

نصف كوب من شراب القيقب

3 بيضات

ملعقة صغيرة من الفانيليا

رشة ملح

طريقة التحضير من أجل حلوى بدون غلوتين:

سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

اخلط دقيق اللوز والكاكاو الخام والملح في وعاء كبير.

في وعاء آخر، اخلط زيت جوز الهند وشراب القيقب والبيض والفانيليا.

أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخلطها جيدًا حتى تتجانس.

صبّ الخليط في قالب خبز مدهون بالزيت أو مغطّى بورق زبدة.

اخبز البراونيز لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا داكنًا.

اترك البراونيز لتبرد في القالب قبل التقطيع والتقديم.

كوكيز زبدة الفول السوداني:

المكونات:

كوب من دقيق اللوز

نصف كوب من زبدة الفول السوداني

ربع كوب من شراب القيقب

ربع كوب من رقائق الشوفان

بيضة

ملعقة صغيرة من الفانيليا

رشة ملح

طريقة التحضير من أجل حلوى بدون غلوتين:

سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

اخلط دقيق اللوز وزبدة الفول السوداني وشراب القيقب والشوفان والبيض والفانيليا والملح في وعاء كبير حتى تتجانس.

شكّل خليط الكوكيز إلى كرات صغيرة وافردها على صينية خبز مدهونة بالزيت أو مغطّى بورق زبدة.

اخبز الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا داكنًا.

اترك الكوكيز لتبرد على صينية الخبز قبل التقديم.

تشيز كيك الفراولة:

المكونات:

للقاعدة:

كوب من دقيق اللوز

ربع كوب من زيت جوز الهند

رشة ملح

للكريمة:

كوب من جبن الكريمة خالية من الدسم

نصف كوب من شراب القيقب

3 بيضات

ملعقة صغيرة من الفانيليا

ربع كوب من الفراولة المهروسة

طريقة التحضير من أجل حلوى بدون غلوتين:

تحضير القاعدة:

سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

اخلط دقيق اللوز وزيت جوز الهند والملح في وعاء صغير حتى تتجانس.

اضغط خليط القاعدة في قاع قالب كيك مدهون بالزيت أو مغطّى بورق زبدة.

اخبز القاعدة لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.

تحضير الكريمة:

اخلط جبن الكريمة وشراب القيقب والبيض والفانيليا في وعاء كبير حتى تتجانس.

أضف الفراولة المهروسة واخلطها جيدًا.

صبّ خليط الكريمة فوق القاعدة المخبزة.

برد التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات، أو حتى يتماسك.

تيراميسو:

المكونات:

للقاعدة:

كوب من بسكويت اللوز

ربع كوب من القهوة القوية

ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام

للكريمة:

كوب من جبن الماسكاربوني

نصف كوب من شراب القيقب

3 بيضات

ملعقة صغيرة من الفانيليا

رشة ملح

ربع كوب من الكاكاو الخام

طريقة التحضير من أجل حلوى بدون غلوتين:

تحضير القاعدة:

اغمس بسكويت اللوز في القهوة القوية لثوانٍ قليلة.

رصّ بسكويت اللوز المغموس في القهوة في قاع قالب زجاجي.

رشّ الكاكاو الخام على بسكويت اللوز.

تحضير الكريمة:

اخلط جبن الماسكاربوني وشراب القيقب والبيض والفانيليا والملح في وعاء كبير حتى تتجانس.

أضف الكاكاو الخام واخلطه جيدًا.

صبّ خليط الكريمة فوق القاعدة.

برد التيراميسو في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات، أو حتى يتماسك.

نصائح لتحضير حلوى بدون غلوتين:

استخدم مكونات طازجة وعالية الجودة.

اقرأ ملصقات المكونات بعناية للتأكد من خلوها من الجلوتين.

استخدم دقيق اللوز أو دقيق جوز الهند بدلاً من دقيق القمح.

أضف الفواكه والخضروات إلى الحلوى للحصول على مغذيات إضافية.

استبدل السكر بشراب القيقب أو العسل.

زيّن الحلوى بالفواكه الطازجة أو المكسرات.

مع “Guilt free“، يمكنك الاستمتاع بتجربة حلويات لذيذة وصحية، دون التضحية بصحتك أو مذاقك. نقدم لك مجموعة واسعة من الحلويات الخالية من الجلوتين والسكر، بما في ذلك البراونيز والكوكيز والفواكه المجففة والمكسرات والكعك والتشيز كيك والمزيد.

زور موقعنا الإلكتروني أو متجرنا لتصفح مجموعة منتجاتنا اللذيذة واكتشف كيف يمكنك الاستمتاع بالحلويات دون قلق! مع تمنياتنا بصحةٍ جيدة!

اسم المستخدم *
البريد الالكترونى *
كلمه المرور *
تأكيد كلمة المرور *