خالية من القلوتين: استمتع بوصفة كلستر سولتد كاراميل

هل تبحث عن حلوى لذيذة وغنية بالمذاق، ولكنها خالية من القلوتين؟

كلستر سولتد كاراميل هو الحل المثالي! هذه الحلوى سهلة التحضير وغنية بنكهات الكراميل المملحة والشوكولاتة، وهي مثالية لأي مناسبة.

ما يميز هذه الوصفة هو أنها خالية من الجلوتين، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو مرض السيلياك. بالإضافة إلى ذلك، هذه الحلوى غنية بالبروتين والألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا ومرضيًا.

مكونات كلستر سولتد كاراميل خالية من القلوتين:

للقاعدة:

1 كوب من دقيق اللوز

1/2 كوب من دقيق جوز الهند

1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى

1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

1/4 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 كوب من الزبدة غير المملحة، طرية

1/2 كوب من السكر

2 بيضة كبيرة

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

للحشوة:

1 علبة (14 أونصة) من الحليب المكثف المحلى

1/4 كوب من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات

1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى

1 ملعقة صغيرة من الملح

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

للتغطية:

1 كوب من الشوكولاتة الداكنة المفرومة

1/4 كوب من كريمة الخفق

1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني

الطريقة:

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

حضري صينية خبز مربعة مقاس 9 بوصة (23 سم) بطبقة من ورق الزبدة.

في وعاء كبير، اخفقي معًا دقيق اللوز ودقيق جوز الهند ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر والملح.

في وعاء منفصل، اخفقي معًا الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.

أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة.

أضيفي الفانيليا واخلطيها حتى تمتزج.

أضيفي مكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة، واخلطيها حتى تمتزج فقط.

اسكبي المزيج في الصينية المجهزة واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

اتركيها تبرد تمامًا قبل بدء الحشوة.

للحشوة، في قدر متوسط، اخفقي الحليب المكثف المحلى والزبدة ومسحوق الكاكاو والملح والفانيليا على نار متوسطة حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا.

اسكبي الحشوة على القاعدة المبردة.

للتغطية، في وعاء صغير، ذوبي الشوكولاتة وكريمة الخفق على نار هادئة، مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا.

اسكبي خليط الشوكولاتة فوق الحشوة.

رشي زبدة الفول السوداني على الوجه.

بردي لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

نصائح:

يمكنك تزيين هذه الحلوى بالفواكه الطازجة أو المكسرات الإضافية.

إذا كنت تريد حلوى أكثر حلاوة، يمكنك إضافة المزيد من السكر إلى الحشوة أو خليط الشوكولاتة.

هذه الحلوى مناسبة للتقديم باردًا أو في درجة حرارة الغرفة.

فوائد وصفة كلستر سولتد كاراميل خالية من القلوتين:

خالية من الجلوتين: هذه الوصفة خالية من الجلوتين، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو مرض السيلياك.

غنية بالمغذيات: هذه الوصفة غنية بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ب المركب والحديد والمغنيسيوم.

غنية بالبروتين: هذه الوصفة غنية بالبروتين من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.

غنية بالألياف: هذه الوصفة غنية بالألياف من دقيق اللوز وجوز الهند.

مصدر جيد للطاقة: هذه الوصفة مصدر جيد للطاقة من الكربوهيدرات والدهون.

لذيذة ومرضية: هذه الوصفة لذيذة ومرضية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتحلية.

كيف يمكن أن تساعدك الوصفة خالية من القلوتين على تحسين طاقتك؟

تحتوي هذه الوصفة على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعدك على تحسين طاقتك، بما في ذلك:

الكربوهيدرات: الكربوهيدرات هي مصدر الجسم الرئيسي للطاقة. توفر هذه الوصفة الكربوهيدرات من دقيق اللوز ودقيق جوز الهند والشوكولاتة.

البروتين: البروتين ضروري لإنتاج الطاقة والحفاظ على الأنسجة. توفر هذه الوصفة البروتين من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.

الألياف: الألياف تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يمكن أن يساعد على منع انخفاض الطاقة. توفر هذه الوصفة الألياف من دقيق اللوز وجوز الهند.

فيتامينات ومعادن: تحتوي هذه الوصفة على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد على تحسين مستويات الطاقة، بما في ذلك فيتامين ب المركب والحديد والمغنيسيوم.

كيف يمكن أن تساعدك الوصفة خالية من القلوتين على تحسين صحتك؟

تحتوي هذه الوصفة على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعدك على تحسين صحتك، بما في ذلك:

فيتامين ب المركب: فيتامين ب المركب ضروري لصحة الجهاز العصبي وصحة القلب. توفر هذه الوصفة فيتامين ب المركب من الشوكولاتة.

الحديد: الحديد ضروري لصحة الدم وحمل الأكسجين. توفر هذه الوصفة الحديد من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.

المغنيسيوم: المغنيسيوم ضروري لصحة العظام والعضلات والجهاز العصبي. توفر هذه الوصفة المغنيسيوم من دقيق اللوز وجوز الهند.

الألياف: الألياف تساعد على تحسين الهضم وصحة الأمعاء. توفر هذه الوصفة الألياف من دقيق اللوز وجوز الهند.

البروتين: البروتين ضروري لإصلاح الأنسجة وبناء العضلات. توفر هذه الوصفة البروتين من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.

كلستر سولتد كاراميل هو خيار حلوى لذيذ وغني بالمغذيات خالٍ من الجلوتين. هذه الوصفة غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتين والألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا ومرضيًا. إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة وصحية، فإن هذه الوصفة هي الخيار المثالي لك! ويمكنك طلبها من خلال متجرنا مع تمنياتنا بصحةٍ جيدة!