المكسرات, معلومات غذائية

ما هي فوائد المكسرات المختلفة؟

فوائد المكسرات

الوجبات الخفيفة فى منتصف اليوم من أكثر الوجبات التى تساعدك على الحفاظ على نظامك الغذائي الصحي. ومن هذه الوجبات الخفيفة هى المكسرات. ولكن المكسرات من الوجبات التي تحتوي على نسبة من الدهون ولكن لكثرة فوائد المكسرات  وأن الدهون الموجودة في المكسرات من الدهون الصحية. لذلك يُعتبر تناول المكسرات من الأمور الهامة لتحقيق التوازن فى جسمك ولكن يتم تناول المكسرات بشكل معتدل للاستفادة من فوائد المكسرات العظيمة ومن الناحية الأخري عدم إخلال نظام الغذائي وخاصة إذا كنت ترغب فى تقليل الوزن.

يتميز المكسرات بكونه وجبة منفردة بذاتها إذا كنت ترغب فى تناوله بمفرده من دون وضعه مع أى نوع من الفاكهة أو المأكولات الأخري، أو يمكن تناوله بداخل وجبة أخري حيث يكون مكون داخل طعام بسبب أنه عادة لا يحتوي على طعم مالح أو طعم حلو ولهذا السبب يفضله الكثيرون لسهوله تلونه فى مختلف الوجبات لعدم الشعور بالملل من تناول نفس الوجبة بشكل متكرر.

ولأهمية المكسرات فى معظم الأنظمة الغذائية الصحية، سوف نقدم لك فى هذه المقالة مختلف أنواع المكسرات الصحية وأهميتها وفوائدها.

فوائد المكسرات

المكسرات من المصادر الهامة للغاية للألياف والبروتين والدهون. وأن معظم الدهون الموجودة بداخل معظم المكسرات دهون أحادية غير مشبعة، بالإضافة إلى أوميجا 3 المتكون من الدهون الثنائية الغير مشبعة. وبالإضافة إلى ذلك تضم المكسرات العديد من الفيتامينات والمغنيسيوم و فيتامين E.

اقرأ أيضًا: تعرف على فوائد المغنيسيوم المختلفة ومصادره

كل هذه الفوائد الصحية التى تمدها المكسرات إلى الجسم تؤدي من الناحية الأخرى إلى تكون مقاومة داخل الجسم ضد الكثير من الأمراض بسبب تعزيزها لكثير من مهام الجسم. وكل نوع من المكسرات يمتلك فوائد مختلفة عن الآخر. سوف نعرض لك الآن أشهر أنواع المكسرات وفوائدهم الصحية لكل منهم على حدى.

اللوز

اللوز من المكسرات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.

يضم كل 28 جرام من اللوز على:

  • كالوري: 61 سعر حراري
  • دهون: 14 جرام
  • بروتين: 6 جرام
  • كربوهيدرات: 6 جرام
  • ألياف: 3.5 جرام

إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم، كل ما عليك هو تناول اللوز.

اللوز من المكسرات التى تصلح مع الأنظمة الغذائية التى تهدف إلى تقليل الوزن، حيث يساعد على فقدان الوزن وتقليل ضغط الدم وبالتالى تفادى الأزمات القلبية.

هل تعلم أن تناول أونصة من اللوز (28 جرام)، يساعدك على تقليل نسبة السكر فى الدم.

الفستق

تبحث عن إمداد جسمك بالألياف، الفستق من المكسرات الغنية بالألياف.

بالإضافة إلى احتواء الفستق على الألياف، تحتوي الأونصة الواحدة من الفستق (28 جرام) على العديد من العناصر الغذائية. ومن هذه العناصر الغذائية:

  • كالوري: 156 سعر حراري
  • دهون: 12.5 جرام
  • بروتين: 6 جرام
  • كربوهيدرات: 8 جرام
  • ألياف: 3 جرام

الفستق مثله مثل اللوز يؤدي إلى العديد من الفوائد الصحية، حيث يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم، كل ما عليك هو تناول 2 إلى 3 أونصات (56 إلى 84 جرام) بشكل يومي.

ومن الأدوار الفعالة التى يقوم بها الفستق هى تقليل مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية الناتجة عن ارتفاع ضغط الدم أو زيادة الوزن أو زيادة نسبة الأكسدة فى الجسم.

الفول السوداني

تفضل طعم الفول السوداني اللذيذ، ولكن هل تعلم أنه له العديد من الفوائد الصحية ويضم الكثير من العناصر الغذائية التى يتطلبها جسمك. ومن هذه العناصر الغذائية:

  • كالوري: 176 سعر حراري
  • دهون: 17 جرام
  • بروتين: 4 جرام
  • كربوهيدرات: 5 جرام
  • ألياف: 3 جرام

يعتقد البعض أن الفول السوداني من أنواع المكسرات التي تساعد على زيادة الوزن، ولكن هذا غير صحيح، فإذا تناولت الفول السوداني بشكل معتدل، سيساعدك على فقدان الوزن.

ومن فوائد الفول السوداني أنه يساعد على الحماية من الأزمات القلبية.

وقد أثبتت بعض الدراسات أن تناول النساء اللاتي يتناولن البينت بتر بمعدل  مرات أسبوعيًا، تكون نسبة إصابتهم بمرض السكر قليلة. ولهذا السبب تقدم لك قلت فري بينت بتر صحية بنكهات مختلفة التي تحتوي على العديد من المكونات الطبيعية.

الجوز

يحتاج الجسم إلى الكثير من الأحماض لتحقيق التوازن داخل مهام الجسم، ومن هذه الأحماض: حمض أوميغا 3 الدهنية وحمض ألفا لينولينيك. وللحصول على هذه الأحماض الأساسية، تناول الجوز، فهو من المكسرات التى تضم الكثير من الفوائد الصحية والعناصر الغذائية ومن ضمنها هذه الأحماض. ومن العناصر الغذائية الموجودة بداخل الأونصة الواحدة من الجوز (28 جرام):

  • كالوري: 182 جرام
  • دهون: 18 جرام
  • بروتين: 4 جرام
  • كربوهيدرات: 4 جرام
  • ألياف: 2 جرام

الشكل الخارجي للجوز يرسم شكل المخ، وقد أثبت الدراسات أن تناول الجوز يساعد على تعزيز نشاط المخ ليتفق شكله الخارجي مع دوره فى الجسم.

كما ذكرنا أن الجوز يحتوي على حمض ألفا لينولينيك الذي يقوم بتقليل أعراض الإصابة بالأزمات القلبية. ومن هذه الأعراض مثل ارتفاع ضغط الدم ومشاكل فى سيولة الدم. ويقوم الجوز بتعزيز هذه الأعراض ويحسن من سيولة الدم وتقليل ضغط الدم.

الكاجو

ترغب فى إتباع حمية غذائية، وتبحث عن وجبات خفيفة تتوافق مع نظامك الغذائي من دون الإخلال به، الكاجو من المكسرات الرائعة لتتناولها عند الرغبة في إنقاص وزنك بشكل صحي ومع الاحتفاظ بتوازن جسمك من دون إحداث أى ضرر بسبب احتوائه على فوائد غذائية عديدة:

  • كالوري:  155 سعر حراري
  • دهون: 12 جرام
  • بروتين: 5 جرام
  • كربوهيدرات: 9 جرام
  • ألياف: 1 جرام

ولفوائد الكاجو المتعدده، يُعتبر تناول الكاجو من الوسائل الهامة لتقليل ضغط الدم، وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم.

صورة كاجو

البندق

من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية، البندق بسبب احتوائه على:

  • كالوري: 176 سعر حراري
  • دهون: 9 جرام
  • بروتين: 6 جرام
  • كربوهيدرات: 6 جرام
  • ألياف: 3.5 جرام

تجتمع أغلب المكسرات حول دورها الفعال فى الوقاية من الأزمات القلبية الناتجة من العديد من الأعراض المختلفة، يتفق البندق مع مختلف أنواع المكسرات.

يقوم البندق بدور كبير فى زيادة معدل فيتامين E في الدم.

الخلاصة مع قلت فري

جسمنا يحتاج إلى العديد من العناصر الغذائية و لتتمكن من إمداد جسمك بكل هذه العناصر الغذائية يجب عليك البحث عن مأكولات غنية بهذه العناصر الغذائية لتتمكن من الحفاظ على نظامك الغذائي الصحي. تُعتبر المكسرات من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك تناولها فى منتصف اليوم لتمد جسمك بالطاقة المطلوبة. كما أن لها آثار بعيدة المدى على الصحة من خلال حمايتك من العديد من الأمراض الخطيرة.

ولتتمكن من الحفاظ على نظامك الغذائي الصحي، قلت فري تقدم لك بينت بتر الشهية المكونة من الفول السوداني اللذيذ.

كما يوفر لك قلت فري خصم على جميع منتجاتنا من خلال استخدام الرمز الترويجي “freeofguilt” لتحصل على حلوتك الشهية والصحية وقت ما تشاء.

اقرأ أيضًا:

تعرف على أهم 3 أنواع البروتين

عرض بينت بتر من قلت فري