أكثر 10 أطعمة غنية بالدهون الصحية

ترغب فى إمداد جسدك بالمغذيات الهامة والمفيدة جدًا له والتى يحتاج لها الجسم بشكل رئيسى ومن دون هذه المغذيات سوف تشعر بحالة من عدم التوازن فى جسدك. من هذه المغذيات هى الدهون الصحية التى تمد جسمك بكل ما يحتاج إليه من عناصر غذائية ولكن بشكل صحي وسليم.

للحصول على الأطعمة الغنية بالدهون الصحية، عليك في البداية التعرف عن ما هى الدهون الصحية وأهميتها لجسدك وبعد ذلك البدء فى التعرف على المأكولات الغنية بالدهون الصحية، وهذا ما سوف نعرضه لك فى هذه المقالة. لتتمكن من تناول الأطعمة الصحية ولكن فى نفس التوقيت معرفة فوائد كل المأكولات التي تحصل عليها خلال اليوم حتى لا تغفل تناولها خلال يومك.

ما هى الدهون الصحية ؟ 

 هي المأكولات التي تحتوي على الكثير من الدهون. المأكولات الصحية وليست المأكولات المكونة من السكريات والكربوهيدرات والأطعمة المصنعة. لأن الدهون الناتجة عن هذه المأكولات ستكون مضرة للغاية وليست من الدهون الصحية على الإطلاق. ولكن الأطعمة الصحية التي تحتوي على دهون، فإنها من الاطعمة الهامة للغاية والتي يحتاج لها الجسم بشكل كبير.

ما هي فوائد الدهون الصحية؟ 

للدهون الصحية سواء الدهون الاحادية غير المشبعة أو الدهون المتعددة غير المشبعة من أنواع الدهون المفيدة للغاية للصحة. ومن فوائدها المتعددة:

  • –  تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
  • –  خفض مستويات الكوليسترول.
  • – انخفاض الدهون الثلاثية المرتبطة بأمراض القلب ومكافحة الالتهابات.
  • –  خفض ضغط الدم.
  • – منع تصلب الشرايين.
  • – فقدان الوزن.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية؟ 

بعد الانتهاء من معرفة فوائد الدهون الصحية المختلفة، لقد جاء الوقت الآن للتعرف على الأطعمة الغنية بالدهون الصحية. لتتمكن من الحصول عليها بشكل يومى.

ومن هذه الأطعمة

الشوكولاته الداكنة 

الشوكولاتة الداكنة من الأطعمة الصحية النادرة ذات المذاق الرائع. وتحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون. حيث تحتوي على حوالي 65 ٪ من الدهون اليومية لك. وهى من المصادر الغنية أيضًا بالألياف والحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز.

كما أنها من مصادر مضادات الأكسدة ، لدرجة أنها تفوقت على التوت الأزرق. لذلك فأن الشوكولاتة الداكنة تعتبر من وسائلك لخفض ضغط الدم.

وأثبتت الدراسات أيضًا أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة 5 مرات أو أكثر في الأسبوع هم أقل عرضة للوفاة من أمراض القلب، مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون الشوكولاتة الداكنة.

هناك أيضًا بعض الدراسات التي تظهر أن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تحسن وظائف المخ ، وتحمي بشرتك من التلف عند التعرض لأشعة الشمس

و لتحصل على شوكولاتة داكنة بجودة عالية فقط تأكد من أن نسبة الكاكاو على الأقل 70٪.

براونيز صحي

براونيز صحي

 الأفوكادو 

الأفوكادو من الفواكه التي تُعتبر نوعًا ما من الفواكه المختلفة وذلك بسبب أن الفواكه تحتوي على الكربوهيدرات بشكل رئيسي. أما الأفوكادو من الفواكه التى تحتوي على الدهون بشكل كبير.

حيث تحتوي الأفوكادو على حوالي 77٪ من الدهون اليومية. مما يجعلها أعلى المأكولات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون.

ولم يكتفى الأفوكادو على كونة من مصادر الدهون فحسب. بل يعتبرالأفوكادو من بين أفضل مصادر البوتاسيوم فأنه يحتوي على 40٪ من البوتاسيوم. كما أنه من مصادر الألياف الهامة للغاية.

على الرغم من أن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. كما تظهر إحدى الدراسات أن الأفوكادو من الأطعمة التى تساعد على فقدان الوزن بشكل ملحوظ.

الجبن 

الجبن من الاطعمة المغذية بشكل لا يصدق. وذلك بسبب احتواء الجبن على كمية لا بأس بها من الحليب. وتُعتبر الجبن مصدر كبير للكالسيوم وفيتامين ب 12 والفوسفور والسيلينيوم. لهذا فإذا كنت من مُحبين الجبن فمن المؤكد أنك من سعداء الحظ.

كما أن الجبن من المأكولات الغنية جدًا بالبروتين.

البيض 

يعتقد البعض أن البيض من المأكولات الضارة للغاية والتى تعتبر من الأطعمة الغير صحية بسبب أن صفار البيض يحتوي على كمية كبيرة من الكوليسترول. ولكن في الواقع. كما تحتوي البيضة الواحدة على 212 مجم من الكوليسترول. وهو ما يمثل 71٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به. كما أظهرت دراسات جديدة أن الكوليسترول الموجود في البيض لا يؤثر على نسبة الكوليسترول في الدم.

البيض يعتبر من أكثر المأكولات التى تحتوي على كمية لا حصر لها من الفوائد الصحية فهو مليء بالفيتامينات والمعادن.

البيض أيضًا من الأطعمة التى تساعد على فقدان الوزن. فهي غنية بالبروتين. وعلمًا من قلت فري بأهمية البيض ودوره الفعال فى الحفاظ على النظام الغذائي الصحي لك، فأن قلت فري تقدم لك حلى مُصنعة من البيض لتتناول الطعام الصحي والشهي فى نفس الوقت من دون الإضرار بنظامك الغذائي الصحي.

صورة تشيز كيك توت
تشيز كيك توت من قلت فري

الأسماك الدهنية 

الأسماك الدهنية  من المأكولات التى تُعبر اسمها عن محتواها وأنها غنية بالدهون الصحية. ومن هذه الأسماك السلمون والماكريل والسردين.

هذه الأسماك مليئة بحمض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب والبروتينات عالية الجودة.

المكسرات 

من الاطعمة الصحية بشكل كبير للغاية. فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والألياف الصحية ، وهي مصدر جيد للبروتين النباتي. حيث تحتوي المكسرات على نسبة عالية من فيتامين هـ والمغنيسيوم.

بذور الشيا 

لا يعتبر البعض بذور الشيا بأنها من مصادر الدهون. ولكن فى الحقيقة هى من المصادر الغنية بالدهون الصحية، فإن أونصة واحدة (28 جرامًا) من بذور الشيا تحتوي في الواقع على 9 جرامات من الدهون.

في الواقع ، تحتوي بذور الشيا على 80٪ من الدهون، وهذا يجعلها غذاء نباتي ممتاز غني بالدهون. وهى من الدهون الصحية للغاية حيث أن فمعظم الدهون الموجودة في بذور الشيا تتكون من أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب

كما أن لها العديد من الفوائد الصحية الأخري مثل خفض ضغط الدم ولها تأثيرات مضادة للالتهابات. وبسبب فوائد بذور الشيا المُتعددة قلت فري تقدم لك قرانولا بالقرفة والشيا الشهية لتجعلك تحصل على الفوائد الصحية لبذور الشيا بشكل شهى ولذيذ.

صورة جرانولا بالقرفة
جرانولا بالشيا و القرفة من قلت فري

زيت الزيتون البكر 

من مصادر الدهون الصحية هو زيت الزيتون البكر.  كما أنه يحتوي على فيتامينات E و فيتامينK وغني بمضادات الأكسدة القوية.

ولقد أثبتت الدراسات أيضًا أنه يخفض ضغط الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

جوز الهند وزيت جوز الهند 

يعد جوز الهند وزيت جوز الهند من أغنى مصادر الدهون المشبعة على الإطلاق. وأنه يعمل على تحسين وظائف القلب ليقلل من أعراض الإصابة بأمراض القلب ويساعد على الوقاية من الزهايمر.

زبادي كامل الدسم 

هل تعلم أن الزبادى كامل الدسم من الأغذية الصحية للغاية؟  أنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية الهامة. كما أنها تساعد على تحسين مهام الجهاز الهضمى والحد من أمراض القلب والسمنة.

الدهون الصحية وقلت فري 

فى النهاية، أن الدهون الصحية من الدهون الهامة للغاية التى يحتاجها جسمك بشكل يومى، وللحصول على الفوائد الصحية للدهون الصحية، فمن المؤكد أنك تبحث عن الاطعمة الغنية بالدهون الصحية. قلت فري تقدم لك الكثير من الحلى الصحية والشهية التي تمدك بالدهون الصحية وفى نفس الوقت بشكل شهى ولذيذ.

 

اسم المستخدم *
البريد الالكترونى *
كلمه المرور *
تأكيد كلمة المرور *