0 0.00 ر.س

فوائد الجرانولا: 12 فائدة لا يمكن الاستغناء عنهم

“اليوم الجيد يبدأ بإفطار جيد”

 هكذا يقولون عن الفطور، الفطور يُعد أهم وجبة من الوجبات اليومية التي نأكلها. نحن نحتاج الى وجبة الإفطار بدرجة كبيرة، فبعد ساعات طويلة في النوم، يحتاج الجسم الى الطاقة التي تساعده في بداية اليوم. بصرف النظر عن تزويدنا بالطاقة ، تعتبر أطعمة الإفطار مصادر جيدة للعناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والحديد وفيتامينات ب وكذلك البروتين والألياف. يحتاج الجسم إلى هذه العناصر الغذائية الأساسية ويظهر البحث أنه إذا تم تفويتها في وجبة الإفطار ، فسوف يقل احتمال تعويضها في وقت لاحق من اليوم. لكن هناك بعض الأشخاص الذين يتخطون وجبة الفطور و ينسونها أو يعتمدون على أكلات مصنعة غير صحية بالمرة ولا تزودهم بالعناصر التي يحتاجونها في صباح كل يوم. ما رأيك بفطار بسيط، لذيذ، سهل التحضير، مذاقه جيد، ذو فوائد كثيرة كما يمكن تحضيره بأكثر من طريقة واحدة؟ إذا كنت هذا ما تفكر به، فالان حان الوقت حتى تتعرف على  فوائد الجرانولا .

اقرأ ايضاً

معلومات غذائية عن التمر

ما هو الكيتو دايت

كل ما تريد معرفته عن الغلوتين

ما هي الجرانولا؟

جرانولا هو طعام الإفطار والوجبات الخفيفة يتكون من الشوفان الملفوف والمكسرات والعسل أو المحليات الأخرى مثل السكر البني.

أصبحت الجرانولا من أشهر الاطعمة التي تُستخدم في وجبة الإفطار كما ان لها اشكال مختلفة، يوجد الجرانولا بارز الشهيرة لكن الآن اشتهرت أيضا الجرانولا في شكلها الخام حيث يمكنك الاستمتاع بها مع الفاكهة، اللبن، الزبادي، العصائر وأيضا في البار الخاص بالوجبات في منتصف اليوم التي تعطيك القوة والطاقة والحيوية.

الكثير من الأشخاص يحبونها ويستخدموها ولكن اشتهرت الجرانولا بأنها يتم استخدامها من قِبل الأشخاص الذين يحبون التنزه أو يخيمون أو يحبون السفر مع حقيبة صغيرة على ظهورهم وذلك لأن الجرانولا مغذية وخفيفة الوزن وعالية من السعرات الحرارية ويسهل تخزينها. كوجبة خفيفة ، غالبًا ما يتم دمجها مع العسل أو شراب الذرة وتكثيفها في شكل الجرانولا بار الذي يسهل حملها لتناول وجبات الغداء أو المشي لمسافات طويلة أو الأنشطة الخارجية الأخرى.

اطلب خبز الكيتو الصحي 

فوائد الجرانولا

الجرانولا ليست مجرد وجبة تؤكل من أجل النظام الغذائي الذي تتبعه، بل فوائد الجرانولا كثيرة ومهمة وفيما يلي سوف نسرد لكم فوائد الجرانولا.

1 – تساعد على فقدان الوزن

من فوائد الجرانولا الأولى هي أنها تساعد على فقدان الوزن بنسبة كبيرة. هى تُعتبر ذات كالوريز عالية لكن مع ذلك هي تساعد على انقاص الوزن. لأنها غنية بالألياف التي تساعد على الشعور بأن بطنك ممتلئة لوقت أطول. اذا شعرت بهذا الاحساس، سوف تأكل بنسبة أقل من المعتاد، والنتيجة أن منسوب الكالوريز الذي تأخذه سوف يقل.

يساعد ذلك أيضًا في الحفاظ على استقرار نسبة الجلوكوز في الدم مما يمنع ارتفاع الأنسولين، الأنسولين هو هرمون لتخزين الدهون ، لذلك هذا في حد ذاته مفيد للغاية.

2 – يقلل من الكوليسترول

من فوائد الجرانولا لك انها تقلل من الكوليسترول في جسدك. تحتوي ألواح الجرانولا على ألياف قابلة للذوبان يمكن أن تساعد في تقليل الكوليسترول الضار الذي قد يكون منتشرًا داخل الشرايين ويهدد صحة قلبك. الكوليسترول السيئ ، أو الكوليسترول الضار ، هو نوع الكوليسترول الذي يتسبب في تراكم اللويحات والدهون الدهنية في الأوردة والشرايين التي تؤدي إلى زيادة ضغط الدم والكوليسترول. يدخل الكوليسترول السيئ عادة جسمك من خلال الدهون والزيوت المتحولة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. تساعد الجرانولا في معالجة هذا الأمر، وبالتالي الحفاظ على قلبك يحارب بقوة.

3 – تعزز الجسم بالطاقة

الجرانولا هو شكل مركز من الطاقة لا يضخ جسمك بالسكريات غير الصحية. يمنحك الطاقة التي تحتاجها. جرانولا بها الكمية المناسبة فقط من السكر بنسبة منخفضة من الدهون ونسبة منخفضة من السعرات الحرارية لمساعدتك على البقاء نشطًا طوال اليوم دون الحاجة إلى القلق بشأن وزنك. يمكن أن يؤدي تناول السكر المفرط إلى أن يصبح جسمك فرط سكر الدم ويزيد من فرص إصابتك بأمراض القلب وحتى مرض السكري. وهذه فائدة أخرى من فوائد الجرانولا لك.

4 – تمنع فقر الدم

فقر الدم عندما يعاني الجسم من نقص الحديد في خلايا الدم الحمراء. إنه يؤدي إلى قضايا مثل التعب والضعف المستمر وانخفاض الطاقة وما شابه ذلك. لا داعي للقلق ، على الرغم من ذلك – هنا لإنقاذ اليوم وصحتك – توجد ألواح جرانولا وجودتها المقرمشة المحملة بالحديد! يساعد تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل ألواح الجرانولا جسمك على مقاومة أعراض فقر الدم ومنع الصداع المزمن والتنفس غير المنتظم والتعب.

5 مصدر كبير لفيتامين E

من لا يريد شعرًا حريريًا وقويًا وبشرة ناعمة ومتوهجة؟ أو الأظافر الصحية والحماية من حروق الشمس؟ حسنًا ، الفيتامين المسؤول عن هذه الصفات المرغوبة هو فيتامين E وها هي فائدة جديدة من فوائد الجرانولا. وبصرف النظر عن المصادر المعتادة لهذا الفيتامين المعين مثل اللوز والفول السوداني وفول الصويا والخضروات ذات الأوراق الخضراء ، يمكنك أيضًا تناول جرعتك اليومية من الجرانولا.

6 – مصدر كبير للبروتين والألياف

من فوائد الجرانولا أيضا انها مليئة بالبروتين والألياف. كما ذكرنا سابقًا ، تعد الجرانولا مصدرًا رائعًا للبروتين والألياف القابلة للذوبان. يحافظ البروتين الموجود في الجرانولا على امتلاءك لفترة أطول ، بينما يساعد في بناء وتقوية عضلاتك. الألياف تنظف الجهاز الهضمي وتحسن التمثيل الغذائي الخاص بك. بصرف النظر عن المشاكل الصحية اليومية ، يمكن للبروتين والألياف التي يتم الحصول عليها من قضبان الجرانولا أن تساعد في الحد من حرقة المعدة وحتى منع سرطان القولون والمستقيم ، وهو سرطان القولون.

7 – تمد الجسم بالدهون المفيدة

الجرانولا مصدر جيد للدهون الصحية التي تأتي من المكسرات والبذور والزيوت التي تحتوي عليها. تمنحك حصة من الجرانولا حوالي 4 جرام من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة وحوالي 4 جرام من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. قد يساعد هذان الشكلان من الدهون على خفض الكوليسترول وضغط الدم وتقليل الالتهاب. من بين أمور أخرى ، يمكن أن تساعد هذه التأثيرات في منع أو إدارة أمراض القلب والسكري والسرطان والحالات الالتهابية. أحماض أوميجا 3 الدهنية ، وهي نوع من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، في الجرانولا ضرورية لوظيفة الدماغ المناسبة.

8 – مصدر جيد للمعادن

من فوائد الجرانولا انها تحتوي تقريبًا على كل المعادن الضرورية لصحتك. يوجد المغنيسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم في أعلى نسبة من احتياجاتك اليومية. يلعب المغنيسيوم دورًا في أكثر من 300 تفاعل إنزيمي في جسمك ، بما في ذلك إنتاج الطاقة واستخدام الكالسيوم وصيانة العظام الصحية. يساعد الفوسفور في توازن الحمض القاعدي في جسمك وإنتاج بعض البروتينات. السيلينيوم والزنك والنحاس والمنغنيز ، على الرغم من أن الجسم يحتاج إلى كميات صغيرة فقط ، فهي ضرورية لتشكيل الأنسجة الضامة وخلايا الدم الحمراء والعظام. كما أنها تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي والجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية. المساعدة في تنظيم الغدة الدرقية ؛ والمساهمة في الشفاء الصحيح.

9 – مفيدة للنساء الحوامل

من فوائد الجرانولا الغير معروفة هي انها مفيدة للسيدات الحوامل حيث انها مليئة بالعناصر المغذية. وهذا ما تتطلبه النساء الحوامل؛ العناصر الغذائية.   الجرانولا غنية ومصدر مهمة لحمض الفوليك وحمض الفوليك يساعد في عملية الحمل أن تكون صحية وسهلة. كما يساعد على منع العيوب الخلقية عند الجنين. لعملية حمل سهلة وصحية؛ الجرانولا اختيار ممتاز.

10 – غني بالبروتين النباتي

إذا كنت تتبع النظام الغذائي النباتي سوف تفهم مدى المعاناة والصعوبة في البحث على كمية ملائمة من البروتين كل يوم. قد يصل الموضوع الى تحدي صعب الفوز فيه.

كما تعلم ان البروتين المعروف يأتي معظم الوقت من اللحم، السمك، البيض، او الالبان وهذا يُعتبر بروتين حيواني وغير ملائم للنباتيين. لذلك، تُعد الجرانولا من أفضل مصادر البروتين لكل الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي النباتي. 100 جم من الجرانولا بها ما يعادل 12 جم من البروتين، أكثر من البروتين المتواجد في بيضتين.

11 – تحسين الدورة الدموية

الجرانولا هو عنصر مليء بالمعادن الأساسية التي تعمل المعجزات لجسم الإنسان. على وجه الخصوص ، فإن معظم هذه المعادن بما في ذلك الصوديوم والبوتاسيوم. كما تساعد على الحفاظ على تدفق الدم الغذائي الصحي ويمكن أن تعزز الدورة الدموية. إن الحصول على تداول صحي مهم لكل شيء من الأداء الرياضي إلى الصحة الإدراكية.

 12 – الجرانولا يمكنها أن تمنع الصداع النصفي

هناك فائدة أخرى من فوائد الجرانولا الصحية التي لا تحظى بالتقدير الكافي وهي أنها تساعد في الوقاية من الصداع النصفي. بالإضافة إلى منعه ، فإنها تساعد أيضًا على تخفيف حساسية  تجاههم أيضًا.

ويرجع ذلك جزئيًا إلى حقيقة أن الجرانولا لها تأثيرات مضادة للالتهابات على الجسم. ويرجع ذلك جزئيًا إلى وجود المغنيسيوم الذي يساعد على تقليل شدة الصداع النصفي ويعزز الدورة الدموية الصحية أثناء تقوية الأوعية الدموية وتحسين مرونتها. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الجرانولا على منع تقلصات العضلات التي يمكن أن تؤدي أيضًا إلى صداع مؤلم.

13 – يساعد على زيادة النشاط المعرفي

ارتفاع نسبة البوتاسيوم في الجرانولا وانخفاض الصوديوم يجعلها مثالية لمكافحة ارتفاع ضغط الدم. كما أنه يزيد من تدفق الدم النظيف والأكسجين إلى الدماغ مع بقية الجسم. هذا يعني أن دماغك يمكن أن يعمل بشكل أسرع وأكثر فعالية بفضل الجرانولا.

جرانولا من قلت فري

ما أكثر فوائد الجرانولا! بها العديد من المميزات والفوائد التي تساعد جسم الإنسان على كل ما يريد فعله من أنشطة أو من نظام غذائي صحي. كما يريد اتباعه أو نظام حياة يريد العيش به، الجرانولا معك في كل الأوقات و ستساعدك على كل هذا وأكثر.

لهذا السبب نقدم لكم من قلت فري الجرانولا بالعديد من الأطعمة المختلفة مثل الجرانولا بالاسبريسو، جرانولا بالتمر. و جرانولا بالتوت، جرانولا بالشوكولاتة و جرانولا بالقرفة والشيا. كل هذه الأطعمة يمكنك أن تأكلها إذا كنت تتبع أي نظام غذائي سواء كان الكيتو دايت. النظام الغذائي النباتي، اللو كارب، أو أي نظام مخصص لك. اذا كنت من مرضى السكر. فهى صنعت لك أيضا لأنها خالية من السكر وتم استخدام المحلى ستيفيا الذي يعطيك الطعم الحلو الذي تحبه مع عدم وجود السكر الضار لك. أيا كان النظام الغذائي الذي تتبعه، الآن قد حان الوقت حتى تجرب جميع انواع الجرانولا الخاص بقلت فري بكل الأطعمة التي تحتاجها. ومن جهتنا سوف دائما نساعدك في الاستمرار على هذا النظام الصحي من أجل صحة أفضل ومن أجل حياة ذات معنى.

صحة أفضل والطعم ألذ!

كما يمكنك التعرف علي الفرق بين الجرانولا والشوفان

الفرق بين الجرانولا والشوفان

تكلمنا من قبل عن أهمية وجبة الافطار، وجبة الافطار هى الوجبة التي تمد الجسم بكل الطاقة التي يحتاج إليها في بداية اليوم. كذلك تجعله في كامل نشاطه وحيويته. كما أن بهذه الوجبة يبدأ اليوم البداية الجيدة التي يحتاج إليها المرء سواء كان ذاهب الى عمله. او لممارسة الرياضة او للسيدات اذا كنت ذاهبة الى عملها او سوف تحضر وجبة الافطار لابنائها. كما هى مهمة هذه الوجبة للكبار، هى مهمة ايضا للصغار. يجب أن تكون بداية اليوم دائما صحية ومليئة بالنشاط والطاقة والحيوية. لذلك، يفضل الكثير من أولياء الأمور ان يبدأوا إفطارهم أو إفطار أبنائهم بالشوفان أو الجرانولا أو الاوتميل أو الموسيلي أو أيا كان الصحن الصحي الذي سوف يأكله أو يقدمونه لأبنائهم. في هذه المقالة، سوف نقوم بسرد الفرق بين الجرانولا والشوفان. من ماذا تتكون كل منها وما فائدتها وأهميتها على جسم الانسان؟ هذا ما سوف نقوم بافادتكم به.

أقرأ ايضاً

النظام النباتي و فوائده

الكيتو دايت لمرضي السكر

تجارب رجيم الكيتو دايت

ما هو الشوفان؟

لكي نعرف الفرق بين الشوفان والجرانولا. كما يجب أولا أن نُعرف الشوفان. الشوفان هو غذاء كامل الحبوب ، يعرف علمياً باسم Avena sativa.

إن جريش الشوفان، وهو أكثر أنواع الشوفان سليمة وكاملة حيث يستغرق وقتًا طويلًا للطهي. لهذا السبب يفضل معظم الناس الشوفان الملفوف أو المسحوق أو الصلب.

الشوفان الفوري (السريع) هو الأكثر تنوعًا في المعالجة. في حين أنه يستغرق أقصر وقت للطبخ ، قد يكون النسيج طريًا.

يؤكل الشوفان عادة على الفطور كدقيق الشوفان ، والذي يتم عن طريق غلي الشوفان في الماء أو الحليب. غالبًا ما يشار إلى دقيق الشوفان باسم العصيدة. غالبًا ما يتم تضمينها أيضًا في الكعك وأشرطة الجرانولا وملفات تعريف الارتباط وغيرها من المخبوزات.

الشوفان مغذي بشكل لا يصدق

التركيبة الغذائية للشوفان متوازنة بشكل جيد. فهي مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف. بما في ذلك الألياف القوية بيتا جلوكان. كما أنها تحتوي على المزيد من البروتين والدهون من معظم الحبوب.

يتكون الشوفان من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المضادة للأكسدة. يحتوي نصف كوب (78 جرام) من الشوفان الجاف على:

  • المنغنيز
  • الفسفور
  • المغنيسيوم:
  • نحاس
  • حديد
  • زنك
  • حمض الفوليك
  • فيتامين ب 1 (الثيامين)
  •  فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك)
  •  كميات أقل من الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب 6 (البيريدوكسين) وفيتامين ب 3 (النياسين)

يأتي هذا مع 51 جرامًا من الكربوهيدرات و 13 جرامًا من البروتين و 5 جرامًا. من الدهون و 8 جرامًا من الألياف ، ولكن فقط 303 سعرات حرارية.

وهذا يعني أن الشوفان من بين أكثر الأطعمة. التي يمكن أن تكون بها عناصر غذائية مهمة تستطيع أن تأكلها.

يمكن للشوفان تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم

قد يساعد الشوفان في خفض مستويات السكر في الدم ، خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. أو يعانون من مرض السكري من النوع 2.

قد تحسن أيضًا حساسية الأنسولين. تعزى هذه التأثيرات بشكل أساسي إلى قدرة بيتا جلوكان على تكوين جل سميك يؤخر إفراغ المعدة وامتصاص الجلوكوز في الدم.

الشوفان جيد للغاية بالنسبة لك

الشوفان هو طعام مغذي بشكل لا يصدق مليء بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الهامة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين مقارنةً بالحبوب الأخرى. كما يحتوي الشوفان على بعض المكونات الفريدة – على وجه الخصوص ، ا

الألياف القابلة للذوبان بيتا جلوكان ومضادات الأكسدة التي تسمى أفينا نثر أميدات. كما تشمل الفوائد انخفاض مستويات السكر في الدم والكوليسترول ، والحماية من تهيج الجلد وتقليل الإمساك. بالإضافة إلى ذلك. فهي مليئة للغاية ولها العديد من الخصائص التي يجب أن تجعلها طعامًا صديقًا لفقدان الوزن.

في نهاية اليوم ، يعد الشوفان من أكثر الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها.

ما هي الجرانولا؟

نظرا لمعرفة الفرق بين الجرانولا والشوفان، سوف نوضح لكم بعض المعلومات عن الجرانولا

الجرانولا هي حبوب إفطار تشبه الموسيلي ، ولكنها عادة ما تكون مغلفة في شكل من أشكال السكر. مثل العسل لإعطائها قوام مقرمش. تشمل المكونات الشائعة الشوفان والمكسرات والبذور والفواكه المجففة.

القيمة الغذائية للجرانولا

يختلف الشكل الغذائي للغرانولا اعتمادًا على العلامة التجارية أو الوصفة. يحتوي البعض على المزيد من الفاكهة المجففة. مما يزيد من محتوى السكر الطبيعي ، والبعض الآخر قد يكون أعلى في الألياف والبروتين والدهون إذا كان يحتوي على المزيد من المكسرات والبذور.

كدليل عام ، قد يحتوي الجرانولا الشوفان والزبيب النموذجي على حوالي 200 سعر حراري لكل 45 جرام . 32 جرام منها كربوهيدرات ، 10 جرام سكر ، وهناك حوالي 3-5 جرام من الألياف والبروتين ، و 4-7 جرام من الدهون.

بشكل عام ، فإن الجرانولا الأقل في السكريات المضافة ستكون أيضًا أقل في مؤشر نسبة السكر في الدم بفضل مكونات. مثل الشوفان والمكسرات والبذور.

من الناحية الغذائية ، تعد الجرانولا مصدرًا جيدًا لل

  • حديد
  • الزنك
  • المغنيسيوم
  • فيتامين E
  • فيتامين B

مرة أخرى ، هذا يعتمد على الوصفة والمكونات المستخدمة.

فوائد الجرانولا

للجرانولا فوائد كثيرة ومختلفة تساعدك على صحة أفضل لك ومن أجل عائلتك. قد وضحنا لكم من قبل فوائد الجرانولا بتفاصيل كبيرة.

دعونا الآن نسردها لكم باختصار حتى نوضح الفرق بين الجرانولا والشوفان

من فوائد الجرانولا:

  • تساعد على فقدان الوزن
  •  تقلل من الكوليسترول
  • تعزز الجسم بالطاقة
  • تمنع فقر الدم
  • مصدر كبير لفيتامين E
  • مصدر كبير للبروتين والألياف
  •  تمد الجسم بالدهون المفيدة
  •  مصدر جيد للمعادن
  • مفيدة للنساء الحوامل
  • غنية بالبروتين النباتي
  • تحسين الدورة الدموية
  • تمنع الصداع النصفي

·         تساعد على زيادة النشاط المعرفي

الفرق بين الجرانولا والشوفان

في نهاية الأمر، الفرق بين الجرانولا والشوفان هو في الواقع ،أن الجرانولا تعد مزيجًا من العديد من المكونات المختلفة. مثل الشوفان والمكسرات والفواكه ، وغالبًا ما يحتوي على مادة التحلية المضافة مثل دبس السكر أو العسل. لذا من الممكن أن نقول باختصار أن الجرانولا هى عبارة عن شوفان مع بعض المكونات الأخرى.

الشوفان هو حبوب الحبوب. إنها أصعب من العديد من الحبوب الأخرى من حيث تحمل ظروف النمو الصعبة. الأهم من ذلك ، عندما يتم تقشيرها ، تترك النخالة والجراثيم في براعة ، مما يسمح للألياف والعناصر الغذائية الأخرى بالتسكع (على عكس الأرز الأبيض).

لا شك أن الشوفان صحي ، في حين أن الجرانولا غالبًا ما تحتوي على السكر أو مادة تحلية أخرى. مما يجعلها أقل. على الرغم من أنه مع المكسرات وما إلى ذلك. كما  يمكن القول أن الجرانولا يمكن أن تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية ، ولكنها تعتمد على الوصفة المستخدمة بالطبع.

جرانولا قلت فري

بما أن الجرانولا هى شوفان في الأصل وقد وضحنا الفرق بين الجرانولا والشوفان في هذه المقالة. قلت فري تقدم لكم أفضل وأجود أنواع الجرانولا المصنوعة خصيصاً لكل شخص يتبع نظام غذائي معين. حتى اذا فكرت في أن تكون ممن يتبعون النظام الغذائي النباتي؛ جرانولا قلت فري ستكون من ضمن نظامك بدءا من الان. لدينا ايضا نكهات مختلفة للجرانولا مثل جرانولا شوكولاتة، جرانولا بالقرفة والشيا، جرانولا الاسبريسو، جرانولا توت وايضا جرانولا بالتمر.

اطلبها الآن

أقرأ ايضاً

ما هو الكيتو دايت

كل ما تريد معرفته عن الاسبريسو

فوائد القرفة

0
السلة
السلة فارغةالعودة للمتجر