0 0.00 ر.س

افضل نظام الاكل الصحي لمرضى السكر

كثير من لديهم مرض السكر يبحثون على نظام الأكل الصحي لهم يكون مفيد و ملائم لهم. ذلك من حيث لا يصبح هناك ضرر عليهم و يحافظون على صحتهم. و لكي تتعرفوا علي افضل نظام الاكل الصحي لمرضى السكر أكملوا قراءة باقي المقالة.    

التخطيط لنظام الاكل الصحي لمرضى السكر

إن التخطيط لنظام غذائي الاكل الصحي لمرضى السكر يعد مهم جدا. حيث انه يساعد في الحفاظ علي مستوى السكر في الدم و يقلل من الإصابة بالمضاعفات الصحية التي قد يسببها مرض السكر.  

ينصح باتباع بعض النقاط عند التخطيط لاتباع نظام الاكل الصحي لمرضى السكر مثل

  • أن يتم حساب الكربوهيدرات

يفضل أن يتم حساب الكربوهيدرات لمعرفة الاستهلاك المسموح خلال اليوم. فانه يفضل ان يتم حساب هذه الكربوهيدرات عن طريق استشارة طبيب أو أخصائي تغذية. 

هذا مهم جدا اذا كان مريض السكر ياخذ انسولين ويحتاج الى حساب الكربوهيدرات لكي يعرف الكمية المناسبة للكربوهيدرات التي لن تضره

 قياس المؤشر الجلايسيمي

المؤشر الجلايسيمي هو مؤشر يقيس نسبة السكر في الدم عندما يتم تناول الكربوهيدرات بأنواع مختلفة. في قياس المؤشر الجلايسيمي , يتم قياس الطعام الذي يحتوي على نسبة كربوهيدرات على مقياس من 1 الى  100. حيث يوضح تأثير الجلوكوز على الجسم.  و هذا يساعد من لديهم مرض السكر بأن يعرفوا نسبة السكر في الدم و يسهل عليهم تخطيط الوجبات و الأطعمة التي يمكنهم أن يتناولوا فيما بعد. فانه حقا قياس مهم جدا عند اتباع نظام الاكل الصحي لمرضى السكر. 

ما هو الاكل الصحي لمرضي السكر؟

الاكل الصحي لمرضى السكر يعتبر من أفضل الأطعمة التي يمكن لمرضي السكر ان يقوم بتناولها بطريقة مفيدة جدا لهم. حيث ان الاكل الصحي يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم لتكون متوازنة. فلا يحدث مضاعفات  لمريض السكربسبب تناوله لهذه الاطعمة الصحية. لقد جمعنا لكم افضل  5 اطعمة صحية تساعد مرضى السكر في الحفاظ على صحتهم.

  • الخضروات الورقية

أن الخضروات خصوصا نوع الخضار الورقية تعتبر من الاكل الصحي لمرضى السكر. حيث انها  المفيدة لمرضى السكر حيث يوجد بها الفيتامينات و عناصر غذائية تفيد الجسم و توازن مستوى السكر في الدم.  

هناك أبحاث تدعم إن أكل الخضراوات الورقية تساعد مرضى السكر من خلال تناول الخضروات الورقية. و يرجع ذلك السبب لان يوجد بها مضادات الأكسدة و إنزيمات مفيدة لهم.

أن السبانخ تعتبر من الاكل الصحي لمرضى السكر فيوجد بها حمض ألفا ليبويك المضاد للأكسدة الذي يساعد في خفض مستوي السكر في الدم. فهي أيضا تحتوي علي فيتامينات ، والمعادن ، والعناصر الغذائية الضرورية التي لها فائدة كبير لمرضى السكر. 

لان السبانخ مصدر لفيتامين c فإنها تساعد على إبقاء اللثة بصحة جيدة. وذلك من خلال انها تساعد في منع نزيف في اللثة و تحمي اللثة من اي مضاعفات قد تحدث لها.وتعد أيضا مصدر للألياف الغذائية التي تساعد في إبقاء مستوى السكر مناسب حيث انها تعمل علي خفض مستوي السكر في الدم.

هناك نوع اخر من الخضروات الورقية التي يمكنه أن يساعد في التحكم في مستوي السكر في الدم مثل الكرنب. فالكرنب يحتوي على سعرات حرارية قليلة و مضادات للأكسدة تساعد في إبقاء مستوى الدم متوازن.

  • السمك

يعتبر السمك من الاكل الصحي لمرضى السكر حيث أنه غني بالدهون الصحية المفيدة التي تساعد في حماية المناعة لمرضى السكر والجسم. كما  يحتوي  السمك ايضا علي انزيم يخفض من مضاعفات السكر و يساعد في الحفاظ على مستوى سكر لكي لا يشكل ضررا على الجسم .

فهناك انواع كثيرة للأسماك التي ينصح بتناولها فوائدها كثيرة مثل سمك السالمون, سمك القد, التونة.

  • الفواكه الحمضيات  

يعتبر الفواكه الحمضيات من الاكل الصحي لمرضى السكر حيث انها تحتوي علي مستوي مرتفع من فيتامين ج الذي يساعد في حماية الجهاز المناعي من أمراض قد تشكل خطرا علي مريض السكر. كما يوجد في هذه الفواكه ايضا سعرات حرارية و نسبة جلوكوز منخفضة تساعد مرضى السكر في الحفاظ علي صحتهم. 

  • الحبوب الكاملة

تحتوي الحبوب الكاملة على الكثير من الفوائد و تعتبر من انواع الاكل الصحي لمرضى السكر المفيد. حيث انه يوجد بها الياف تاخذ وقت أطول للهضم. ولهذا السبب فانها تساعد في إبقاء مرضى السكري بصحة جيدة حيث أنها تساعد في ملء المعدة فيقل تناول الطعام.

وهناك أمثلة كثيرة لأنواع الحبوب الكاملة مثل أرز بني , الخبز و الحبوب الكاملة, المعكرونة الكاملة الحبوب, البرغل و الذرة. جميع هذه الحبوب مفي جدا لمريض السكر.

  • الفول

الفول هو من انواع الاكل الصحي لمرضى السكر و هو مناسب جدا لمن يعانون من مرض السكر. كما يتكون الفول من البروتين النباتي الذي يساعد في تقليل الشهية.  فالفول ايضا يساعد في إدارة مستوي السكر في الدم و في تقليل الوزن مما يفيد من يعانون من مرض السكر في اتباعهم نظام غذائي سليم.

حلويات لمرضي السكر

هناك دائما معضلة للذين لديهم مرض السكر عن ماذا يتناولون اذا ارادوا ان يتناولوا حلويات. لان الحلويات يوجد بها مستوي عالي من السكريات التي قد تؤذي من يعانون من مرض السكر.  ولكن هذا لا يعني أن جميع الحلويات لا يمكن لمرضي السكر أن يقوموا بتناولها فهناك انواع كثيرة من الحلويات التي يمكن ان ان يتناولها مرضي السكر مع الحفاظ على الحمية الغذائية.

فهناك حلويات صحية لمرضي السكر تحتوي على كربوهيدرات منخفضة و دهون منخفضة مما لا تؤثر على مرضى السكر بشكل سلبي.  ولكن ينصح أن يتم تناول هذه الكميات من الحلويات بشكل معتدل لكي لا يزيد مستوى السكر في الدم. و تعتبر جزاء من نظام الاكل الصحي لمرضى السكر لقد جمعنا لكم افضل 4 حلويات يمكن ان يتناولها مرضي السكر

قرانولا الشوفان بالتوت

يتكون قرانولا الشوفان بالتوت الشوفان والتوت الطبيعي الذي يساعد في الحفاظ علي الصحة من يعانون من مرض السكر. لأن المواد المستخدمة طبيعية 100% فليس هناك أي مكونات صناعية ضارة. كما يوجد ايضا بها الياف و بروتين يساعد في الشعور بالامتلاء و خفض مستوى الكولسترول ونسبة السكر في الدم . ولذلك فهي مناسبة جدا لمرضي السكر الذين يريدون اختيار نوع من الحلي الصحي الذي لن يضرهم إذا تناولوا في كميات معتدلة.

بينت بتر سادة 

تتكون زبدة الفول السوداني من مكونات طبيعية 100% حيث يتم استخدام الفول السوداني. و محلي ستيفيا لتكوين حلو شهية و لا تقوم بإيذاء مرضي السكر. وتعتبر من الحلويات الصحية جدا عند تناولها باعتدال.

قرانولا التمر

تتكون قرانولا التمر من مكونات طبيعية مثل الشوفان و التمر و شراب خالي من السكر. و مكونات أخرى قليلة السعرات حرارية و دهون قليلة مما تساعد مريض السكر في الحفاظ علي صحته.

قرانولا صحية بالاسبريسو

تتكون قرانولا بالاسبريسو بمكونات طبيعية 100%  مثل الشوفان و نكهة اسبريسو و مكونات أخرى صحية. كما تساعد مريض السكر في تناول ما يشتهيه دون أن يحدث له ضرر.

وفي النهاية, هذا هو أفضل نظام الاكل الصحي لمرضى السكر الذي يشمل خطة و أطعمة مفيدة لمريض السكر. كما ينصح لمريض السكر ان يبتعد عن الاطعمة التي قد تسبب له الأذى و يقوم بتناول الأطعمة التي ستساعده في الحفاظ على صحته.

 

كما يمكنكم الحصول علي خصم 5% علي منتجات قلت فري من خلال الربط. 

أكثر 10 أطعمة غنية بالدهون الصحية

ترغب فى إمداد جسدك بالمغذيات الهامة والمفيدة جدًا له والتى يحتاج لها الجسم بشكل رئيسى ومن دون هذه المغذيات سوف تشعر بحالة من عدم التوازن فى جسدك. من هذه المغذيات هى الدهون الصحية التى تمد جسمك بكل ما يحتاج إليه من عناصر غذائية ولكن بشكل صحي وسليم.

للحصول على الأطعمة الغنية بالدهون الصحية، عليك في البداية التعرف عن ما هى الدهون الصحية وأهميتها لجسدك وبعد ذلك البدء فى التعرف على المأكولات الغنية بالدهون الصحية، وهذا ما سوف نعرضه لك فى هذه المقالة. لتتمكن من تناول الأطعمة الصحية ولكن فى نفس التوقيت معرفة فوائد كل المأكولات التي تحصل عليها خلال اليوم حتى لا تغفل تناولها خلال يومك.

ما هى الدهون الصحية ؟ 

 هي المأكولات التي تحتوي على الكثير من الدهون. المأكولات الصحية وليست المأكولات المكونة من السكريات والكربوهيدرات والأطعمة المصنعة. لأن الدهون الناتجة عن هذه المأكولات ستكون مضرة للغاية وليست من الدهون الصحية على الإطلاق. ولكن الأطعمة الصحية التي تحتوي على دهون، فإنها من الاطعمة الهامة للغاية والتي يحتاج لها الجسم بشكل كبير.

ما هي فوائد الدهون الصحية؟ 

للدهون الصحية سواء الدهون الاحادية غير المشبعة أو الدهون المتعددة غير المشبعة من أنواع الدهون المفيدة للغاية للصحة. ومن فوائدها المتعددة:

  • –  تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
  • –  خفض مستويات الكوليسترول.
  • – انخفاض الدهون الثلاثية المرتبطة بأمراض القلب ومكافحة الالتهابات.
  • –  خفض ضغط الدم.
  • – منع تصلب الشرايين.
  • – فقدان الوزن.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية؟ 

بعد الانتهاء من معرفة فوائد الدهون الصحية المختلفة، لقد جاء الوقت الآن للتعرف على الأطعمة الغنية بالدهون الصحية. لتتمكن من الحصول عليها بشكل يومى.

ومن هذه الأطعمة

الشوكولاته الداكنة 

الشوكولاتة الداكنة من الأطعمة الصحية النادرة ذات المذاق الرائع. وتحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون. حيث تحتوي على حوالي 65 ٪ من الدهون اليومية لك. وهى من المصادر الغنية أيضًا بالألياف والحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز.

كما أنها من مصادر مضادات الأكسدة ، لدرجة أنها تفوقت على التوت الأزرق. لذلك فأن الشوكولاتة الداكنة تعتبر من وسائلك لخفض ضغط الدم.

وأثبتت الدراسات أيضًا أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة 5 مرات أو أكثر في الأسبوع هم أقل عرضة للوفاة من أمراض القلب، مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون الشوكولاتة الداكنة.

هناك أيضًا بعض الدراسات التي تظهر أن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تحسن وظائف المخ ، وتحمي بشرتك من التلف عند التعرض لأشعة الشمس

و لتحصل على شوكولاتة داكنة بجودة عالية فقط تأكد من أن نسبة الكاكاو على الأقل 70٪.

براونيز صحي

براونيز صحي

 الأفوكادو 

الأفوكادو من الفواكه التي تُعتبر نوعًا ما من الفواكه المختلفة وذلك بسبب أن الفواكه تحتوي على الكربوهيدرات بشكل رئيسي. أما الأفوكادو من الفواكه التى تحتوي على الدهون بشكل كبير.

حيث تحتوي الأفوكادو على حوالي 77٪ من الدهون اليومية. مما يجعلها أعلى المأكولات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون.

ولم يكتفى الأفوكادو على كونة من مصادر الدهون فحسب. بل يعتبرالأفوكادو من بين أفضل مصادر البوتاسيوم فأنه يحتوي على 40٪ من البوتاسيوم. كما أنه من مصادر الألياف الهامة للغاية.

على الرغم من أن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. كما تظهر إحدى الدراسات أن الأفوكادو من الأطعمة التى تساعد على فقدان الوزن بشكل ملحوظ.

الجبن 

الجبن من الاطعمة المغذية بشكل لا يصدق. وذلك بسبب احتواء الجبن على كمية لا بأس بها من الحليب. وتُعتبر الجبن مصدر كبير للكالسيوم وفيتامين ب 12 والفوسفور والسيلينيوم. لهذا فإذا كنت من مُحبين الجبن فمن المؤكد أنك من سعداء الحظ.

كما أن الجبن من المأكولات الغنية جدًا بالبروتين.

البيض 

يعتقد البعض أن البيض من المأكولات الضارة للغاية والتى تعتبر من الأطعمة الغير صحية بسبب أن صفار البيض يحتوي على كمية كبيرة من الكوليسترول. ولكن في الواقع. كما تحتوي البيضة الواحدة على 212 مجم من الكوليسترول. وهو ما يمثل 71٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به. كما أظهرت دراسات جديدة أن الكوليسترول الموجود في البيض لا يؤثر على نسبة الكوليسترول في الدم.

البيض يعتبر من أكثر المأكولات التى تحتوي على كمية لا حصر لها من الفوائد الصحية فهو مليء بالفيتامينات والمعادن.

البيض أيضًا من الأطعمة التى تساعد على فقدان الوزن. فهي غنية بالبروتين. وعلمًا من قلت فري بأهمية البيض ودوره الفعال فى الحفاظ على النظام الغذائي الصحي لك، فأن قلت فري تقدم لك حلى مُصنعة من البيض لتتناول الطعام الصحي والشهي فى نفس الوقت من دون الإضرار بنظامك الغذائي الصحي.

صورة تشيز كيك توت
تشيز كيك توت من قلت فري

الأسماك الدهنية 

الأسماك الدهنية  من المأكولات التى تُعبر اسمها عن محتواها وأنها غنية بالدهون الصحية. ومن هذه الأسماك السلمون والماكريل والسردين.

هذه الأسماك مليئة بحمض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب والبروتينات عالية الجودة.

المكسرات 

من الاطعمة الصحية بشكل كبير للغاية. فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والألياف الصحية ، وهي مصدر جيد للبروتين النباتي. حيث تحتوي المكسرات على نسبة عالية من فيتامين هـ والمغنيسيوم.

بذور الشيا 

لا يعتبر البعض بذور الشيا بأنها من مصادر الدهون. ولكن فى الحقيقة هى من المصادر الغنية بالدهون الصحية، فإن أونصة واحدة (28 جرامًا) من بذور الشيا تحتوي في الواقع على 9 جرامات من الدهون.

في الواقع ، تحتوي بذور الشيا على 80٪ من الدهون، وهذا يجعلها غذاء نباتي ممتاز غني بالدهون. وهى من الدهون الصحية للغاية حيث أن فمعظم الدهون الموجودة في بذور الشيا تتكون من أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب

كما أن لها العديد من الفوائد الصحية الأخري مثل خفض ضغط الدم ولها تأثيرات مضادة للالتهابات. وبسبب فوائد بذور الشيا المُتعددة قلت فري تقدم لك قرانولا بالقرفة والشيا الشهية لتجعلك تحصل على الفوائد الصحية لبذور الشيا بشكل شهى ولذيذ.

صورة جرانولا بالقرفة
جرانولا بالشيا و القرفة من قلت فري

زيت الزيتون البكر 

من مصادر الدهون الصحية هو زيت الزيتون البكر.  كما أنه يحتوي على فيتامينات E و فيتامينK وغني بمضادات الأكسدة القوية.

ولقد أثبتت الدراسات أيضًا أنه يخفض ضغط الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

جوز الهند وزيت جوز الهند 

يعد جوز الهند وزيت جوز الهند من أغنى مصادر الدهون المشبعة على الإطلاق. وأنه يعمل على تحسين وظائف القلب ليقلل من أعراض الإصابة بأمراض القلب ويساعد على الوقاية من الزهايمر.

زبادي كامل الدسم 

هل تعلم أن الزبادى كامل الدسم من الأغذية الصحية للغاية؟  أنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية الهامة. كما أنها تساعد على تحسين مهام الجهاز الهضمى والحد من أمراض القلب والسمنة.

الدهون الصحية وقلت فري 

فى النهاية، أن الدهون الصحية من الدهون الهامة للغاية التى يحتاجها جسمك بشكل يومى، وللحصول على الفوائد الصحية للدهون الصحية، فمن المؤكد أنك تبحث عن الاطعمة الغنية بالدهون الصحية. قلت فري تقدم لك الكثير من الحلى الصحية والشهية التي تمدك بالدهون الصحية وفى نفس الوقت بشكل شهى ولذيذ.

 

0
السلة
السلة فارغةالعودة للمتجر