يتم التقليل من أهمية البوتاسيوم إلى حد كبير. يُصنف هذا المعدن على أنه إلكتروليت لأنه شديد التفاعل في الماء. عند إذابته في الماء ، ينتج أيونات ذات شحنة موجبة. هذه الخاصية الخاصة تسمح لها بتوصيل الكهرباء ، وهو أمر مهم للعديد من العمليات في جميع أنحاء الجسم. ومن المثير للاهتمام أن النظام الغذائي الغني بالبوتاسيوم […]